"Variété d'étoffe précieuse dont la couleur peut varier" : Mout li tint bien son covenant Qu'il li anvea maintenant .V. somiers sejornez et gras, Chargiez de robes et de dras, De boqueranz et d'escarlates (Er 1807). Tot fu randu quanqu'il acrurent Et mout bel don doné lor furent : Robes de veir et d'erminetes, De conins et de violetes, D'escarlate grise ou de soie (Er 2061). Un mantel ot par ses espaules D'escarlate et de veir antier. (La 1659). N'ot sus bliaut ne cote mise, Mes .i. cort mantel ot desus, D'escarlate et de cisemus. (La 4582). De moi desarmer fu adroite, Qu'ele le fist et bien et bel ; Et m'afubla d'un cort mantel Vair d'escarlate peonace (Yv 231). Et avoec ce li aparoille Robe d'escarlate vermoille, De veir forree atot la croie. (Yv 1884). Atant vint l'autre suer a cort, Afublee d'un mantel cort D'escarlate forré d'ermine (Yv 4731). A vestir desor sa chemise Li a baillié un nuef sorcot Et un mantel sanz harigot, Veir d'escarlate, au col li met. (Yv 5421). Li carz li afuble .i. mantel D'escarlate, fres et novel (Pe 3064). Maint boen drap vermoil et sanguin I taint an et mainte escarlate, S'an i vant an mout et achate. (Pe 8553).